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El chile serrano, o "Capsicum Annuum", viene de las sierras del norte de México, sobre todo de los pagos de Hidalgo y Puebla. También se le conoce como chile verde y lo que más lo distingue es el picor que tiene. Su  forma es cónica, chiquito, y algunos terminan en punta. Hoy en día, es el chile que más está pegando en América para hacer salsas y para todos los fanáticos del picante. Te da un picor bien fuerte, pero no es tan bruto como otras variedades. 


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El chile serrano, o "Capsicum Annuum", viene de las sierras del norte de México, sobre todo de los pagos de Hidalgo y Puebla. También se le conoce como chile verde y lo que más lo distingue es el picor que tiene. Su  forma es cónica, chiquito, y algunos terminan en punta. Hoy en día, es el chile que más está pegando en América para hacer salsas y para todos los fanáticos del picante. Te da un picor bien fuerte, pero no es tan bruto como otras variedades. 


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